『牆上小記。。。』
『心』需要『境』的萃煉才會著壯

廚藝...   ?

没有很勵害。

有鹹

有時搞不好會太鹹!

美味嘛?

談不上

足堪稱...

填飽一家人肚子

如此而已

成就感嘛?

没有

被嫌.

..

.

機會較多

唯一

没有意見的

是兩個孩子

(  欣慰  )

無精湛廚藝

養出

對『吃』

「没品味」的兩個孩子


----------------------------------------------  分隔線

為何叫混搭?

有點中式

又有點西式

 

材料如圖所示:




米:1杯又2分

南瓜:半顆

瘦肉:20元

洋蔥:一顆

有機椰漿粉:1匙

可用、也可不用。

 

米洗淨...

洗米水留下來

洗米水~就留給屋後的小樹

享用

 

洋蔥洗淨



對切 ↓


切丁... ↓

 

熱油 (不需很多油)

放入洋蔥

慢炒

洋蔥香味出來後

再置入瘦肉..拌炒

拌炒均云

溫火

放入"鹽" 適量



接下來把洗淨的米

放入拌炒

加入水

待滾中


 

準備好南瓜

去籽

(籽很營養)

不嫌口感的話可不去籽。

依序切丁

大小不要差太大

以免

有的熟;有的不願熟。

就麻煩了

南瓜備料..完成圖

剛才的水滾了

放入備好的南瓜

再把水加入

到全部食材都淹到



蓋上鍋蓋..

要適時的查看

翻煮一下食材

以免米粘在鍋底

焦了

就完了

待全滾時

轉小火

慢燉




現在準備椰子漿粉

取出1湯匙

放碗備用

調水→拌云→備用。


鍋中的米粒已熟

最後才放入調好的椰漿粉水

拌云...

1. 上鍋蓋

2. 再關火

3. 悶15分鐘

哈哈哈。

簡單不過的

夏天午餐

太熱

可以放涼

没食欲的好良伴

。。

喜歡嘛?

 

 

 

 

喜歡的話就幫我推一下唄! 

 



 

 

 

 

 

 
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朵娜

蝸牛の深居簡出札記

朵娜 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • 家宇(Rachel)
  • 南瓜現在盛產 又甜又香 南瓜粥小時候吃過
    我喜歡南瓜焗烤 或南瓜海鮮ㄅㄠˇ ~
  • 家宇也是專家哦~~

    朵娜 於 2013/08/02 22:43 回覆

  • 苦行僧
  • 此則為私密回應
  • 不知你為何取名為 "苦行僧"
    祝你有個美麗的夜晚 

    朵娜 於 2013/07/30 23:07 回覆

  • Alice
  • 此則為私密回應
  • 午安~~Alice~
    肉不會澀澀的喲~~
    問我--我也不知道為什麼哩~~
     

    朵娜 於 2013/07/26 11:37 回覆

  • 老農阿生
  • 真辛苦!真有心!
  • 早安~
    很高興認識你~。
     

    朵娜 於 2013/07/25 09:12 回覆

  • 台中侯爸爸-小兒復健問題歡迎討論
  • 早安.感謝分享.很棒
    最新
    大愛新聞台報導-
  • 早安~
    願每一個人都平安。

    朵娜 於 2013/07/25 09:11 回覆

  • 開心就好
  • 孩子喜歡,媽媽就開心 ^^

    p.s.
    小胖媽可沒艾醬這般混搭功力,我是胡亂煮,孩子們是捧場吃!
  • 不嫌就好啦~~~
    要求没有給他很高

    朵娜 於 2013/10/06 15:58 回覆

  • 葉子
  • 早安~~艾醬
    葉子覺得看起來很好吃啊...
    艾醬太謙虛嗎???
  • 就可以說有衛生啦~~
    哈哈哈..

    朵娜 於 2013/10/06 15:58 回覆

  • 圓緣圓
  • 感覺有古早味 § § § 用心的女人最美! 推!
  • 謝謝你

    朵娜 於 2014/03/17 21:38 回覆

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